（装修知识）燃气灶的选购

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【/h/】厨房里有很多种烹饪工具，比如电炒锅、电烤锅、电饭煲、电磁炉、砂锅、小奶锅、平底锅等等。很多锅是用电煮的，有的是用煤气炉煮的。今天，我们主要是购买燃气灶。

首先，了解适合的当地气源

选择燃气灶时，首先要了解适合的当地气源。气体主要分为三类:液化石油气(Y)、人工煤气(R)和天然气(T)。这三种气体的热值和气压是不同的。如果炉灶的类型与气体不一致，就会出现一些危险，因此不同气源的炉灶不能混合使用。在选择炊具之前，你应该区分气体的类型。

二、包装和标识要齐全

包装上要标明燃气灶的名称、地址和型号，每个灶具都要有合格证和使用说明书。灶具侧板应有铭牌，铭牌上应标明名称、型号、适用气体和压力、热流量和生产日期等。

三.适当的热流

家用燃气灶的设计热流值越大，制热能力越强，通常称为猛火。一般消费者都愿意选择坚固的炉灶。其实热流的大小要适应烹饪风格和炉灶。如果一味追求大的热流，炉子的热效率会大大降低，废气排放量会增加。

四、外观质量优越

灶具要美观大方，台面手柄用手按压，不得有明显翘曲；用手握住炊具相对的两个角，来回扭动，炊具没有明显变形。板材不得使用马口铁(磁铁吸附可用于区分马口铁和不锈钢材料)，炉头和火盖应加工精细，无明显毛刺。

V .合格气密性

如果灶具气密性不合格，则是致命缺陷，是灶具发生事故的最大隐患。简单的测试方法如下:打开气源，关闭旋钮，用肥皂液刷洗管道、阀体、接口，无漏气现象。

VI .点火开关

打开(0ff)，低火位置标记准确。电子点火开关一拉，声音清脆有力，燃点蓝而清晰。如果开关很软，点火时发出沉闷的声音，那就是劣质的。合格点火开关使用寿命连续6000次以上，旋塞气密性仍合格。劣质点火器寿命只有2000倍。合格产品应连续点火10次，点火次数不得少于8次，所有火孔应在4秒内蔓延。

VII .火焰燃烧状态

是炊具燃烧质量的重要体现。点火后，风门可以调节火焰，轮廓清晰，颜色为浅蓝色。不允许出现黄焰、黑烟、逆火等不完全燃烧现象，直接影响灶具的热效率和烟气质量。关闭小气源，小火焰保持正常火焰1/3高度，仍能正常燃烧，不熄火，不回火。

本文总结了购买燃气灶的七点。首先了解当地气源，包装标识齐全，热流合适，外观质量优良，气密性合格，点火开关，火焰燃烧状态。