【热门】MALIO烤箱

摘要: malio烤箱来自意大利，100%原装进口，拥有三维加热、全热风循环、智能精密控制温的立体烘焙烤箱。

一、malio烤箱是什么？

从意大利100%原装进口，具有三维加热、全热风循环、智能精密控制温度的立体烘焙烤箱。 现在市面上销售的烤箱类型很多，有机械的、电子的、定时控制的、定时温度可调的、三控制型自动烤箱等。 malio烤箱具有均匀加热、可调温、定时完成、高密封、环保等功能，迷上了喜欢自己做面包的小家庭。

二、malio烤箱的加热原理

烤箱的加热原理是，通电电阻丝(棒)加热，把电能变成热能，提高箱体内的温度，把食物烤到熟的过程从外到中。 malio烤箱的技术是温度、均匀加热、热能直接传递到食材内部，颜色均匀，上部、下部、背部三个方向的加热管三维立体加热，所以家庭可以品尝五星级厨师的至尊美味。

三、malio烤箱的技术优势

具有立体烘焙技术的malio烤箱有以下技术优点。

1 .多维热点设计

a .烤箱内底部、顶部、背部有发热源，可以实现上烧、下烧、背烧等多种立体烧模式。

b .意大利原装进口sabaf发热管升温快，热效率高，寿命长。

2 .全热风循环系统

特有的全热风循环系统通过热流循环，使热量比较有效地渗透到食物中，实现均匀的立体烘焙，锁定食物的原汁，使食物的香味更浓郁。

3 .智能正确的温度控制

a .内置意大利原装进口sabaf温控系统，实时智能温度控制。

b .通过一键智能菜单，使用简单的11种干燥模式，可以选择更丰富的选择。

c.3层隔热玻璃有助于防止烤箱内的热量流失，并起到防止发热的作用。 搪瓷加工，耐高温，环保，清洁。

四、烧知识

1 .各种烧烤做法的定义

①烤:火不直接作用于物体的烤法。

②烤:火直接作用于食物，可以把食物表面烤黄或烧焦。

③烘焙:用小火烤，通常从下部向上烤。

2 .常见烧烤的例子

①饼干:一般的饼干下面很硬。 上面很软。 这是烘焙的做法，从面饼下往上烤的同时，通常火不会超过180度。

②鸡翅:上面是金黄色，从上到下加热的同时热量直接作用于食物是典型的烤法。

③红薯:表面色差不大，但里面已经熟了，是典型的烤法，火不直接作用于食物所以没有黄变，周围一样熟，证明火是从周围加热的。