【热门】寻味法国系列：Toulouse图卢兹玫瑰之城

摘要:如果时尚和浪漫是法国的经典招牌，美食和酒是最深接地的法国生活。 如果你是热爱生活的人，你不能错过这次法国旅行快速发展局和本家庭为你特别做的“法国酒美食生活之旅”。 一起用味蕾找别的方法来西边吧。

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联合产品机构:本家庭法国旅游快速发展局

法国系列(1):toulouse图卢兹玫瑰之城

9月乘法国航空到达巴黎，直接转机飞往图卢兹。 有一天下雨，离开机场时是晴天。 月亮的北京还是初秋，偶尔出现不甘心的夏日炎热就会热闹起来，这时，通过川流图卢兹城的加龙河畔秋意盎然，树秋天的颜色，堤防草原上铺着落叶。 图卢兹市到处都是玫瑰色的屋顶，在阳光下开得像玫瑰一样，被浪漫的法国人称为玫瑰之城。

图卢兹( toulouse )位于法国西南部，距巴黎700公里以上的法国西南部大城市，是南部-比利牛斯地区( midi-pyrénées )的上加龙县( haute-garonne )省会，法国第四大城市 该市是仅次于巴黎的法国第二大大学城。 全市大学和研究机构密集，有四所大学，25所高等专科学校。 法国国家理式学院、医学院、文学院、法国最重要的三所航空空宇宙大学也在这里。 法国约16%的工程师每年毕业于图卢兹，其中图卢兹社会学大学是欧洲最早的大学之一。

维克多雨果市场

各陌生城市最有情趣的时间一定在市井里，但市场是了解城市最原滋原味的地方。 这样，一群食物顾不上长途飞行的疲劳，放下行李直接跑到图卢兹最有名的市场维克多雨果市场。 市场离市政广场很近，可以走着去。

1825年在古老的城墙遗迹上建设了这个古老的市场，1885年在图卢兹举行的诗歌比赛以诗人的冠名命名为“雨果维克多”。 因此，这个市场的名字是以诗人的名字命名的。 法国人真烂。 用诗人的名字命名料理市场的名字，他们看到了美食和诗一样的美，也许不会背叛。 中午走在这123年的历史市场上，我能见到你吗，维克多雨果先生？

穿越诗人，不足以打动老练的食物心！ 那么，一起点真正的商品吧。

这个室内的市场位于雨果广场，有100个商户，被称为“最有名的法国市场之一”。 市场二楼还有享受午餐的餐厅。 除了星期一，每天从6点到13点开门。 这里是图卢兹人和餐饮业者的坐标，有美食店和摊位。 猪肉和香肠制品，鹅肝和法国西南炖。 奶酪、冰淇淋、巧克力、葡萄酒、鱼、贝类……尽可能。 最好的是，市场二楼有各种各样的法国餐馆。 价格不贵，但材料是最新鲜的。

值得注意的是，这个市场上的蔬菜水果价格不高，农民手工栽培，所以季节采摘，比在超市买的超市自产品牌价格高。 当然，质量高一圈。

市场对面有全法有名的xavier奶酪店。 这里的奶酪品种简直令人眼花缭乱。 如果你对奶酪感兴趣，可以顺便看看。

圣塞尔南大教堂

图卢兹的圣塞尔南大教堂是欧洲最健全的罗马式教会。 站在有名的圣地亚哥朝圣之路上，是罗马艺术的杰作，被列为世界文化遗产。 它是为了纪念图卢兹的第一位主教圣塞尔南而建造的，建于11世纪至13世纪。 绕着教会走，发现教会美丽的半圆形后堂连接着小教会和八角表钟楼，是图卢兹建筑的代表。 教会中，五个拱形教会的中庭聚集在教会的祭坛上，祭坛的华盖用树和大理石装饰。 地下室里展示着圣人设立的宝藏，反映了教会在朝圣之路上的辉煌过去。

雅各修道院

雅各宾修道院是图卢兹最雄伟的哥特式建筑之一。 整个建筑物都是用当地红粘土制作的砖制造的，规模大的大气是图卢兹市内最特别的建筑物之一。

雅各的宾修道院建于13世纪，由教会、内院走廊和修士食堂组成。 一进院子，就看到修剪得满目疮痍的绿地花坛。 以几何学形式排列柱子的内廷，走廊被包围。 这是曾经作为拿破仑时代炮兵驻地于1974年恢复到修道院的典型南方哥特式建筑，装饰简单但气宇宏伟。

修道院不朽的地方是，长80米、宽20米的大教堂内部被高28米的椰子木制柱子一分为二。 穹顶是世界上宗教建筑中唯一、中世纪最高的支柱之一。 教会有很多圆顶长窗户，镶着手绘的彩色玻璃。 现代彩绘玻璃随着阳光的一些变化发出特有的光，颜色的图案映在教堂的地面和墙上，可见或隐藏，让人感到和平与和平。

图卢兹市政府广场le capitole

图卢兹市政府广场从12世纪开始是市政府的办公场所，这座雄伟的新古典主义建筑的正面由红砖和石头构成，随时间的推移而扩大和变化，墙上的装饰画讲述了图卢兹伟大的历史时刻:从清洁派时期开始创立诗歌大赛 里面有很多有名的典礼大厅。 一定不要错过有名的绘画大厅。 henri martin亨利马丁，jean-paul laurens是保罗·劳伦斯，paul gervais保罗·杰尔韦，还有很多艺术家在这里装饰绘画和雕刻作品。 市政府也是有名的法国歌剧院，这里也是当地婚礼的举办地。

fronton葡萄酒之家

参观图卢兹市政府广场后，我走了40分钟的路来到fronton的葡萄酒家。 这里的葡萄酒家也是当地的旅游局。 这所房子是19世纪末的房子改造而成的，房间里还留有19世纪的木地板，虽然踩得很紧，但木头的厚度在很多现代地板上没有。 这个旅游局很小，但是小办公室每月都举办不同艺术家的绘画雕刻等不同的展览，可以看出文化艺术气息很浓。

这里是法国西南产区，现在属于20个城镇2400公顷的葡萄园。 40个酒庄和合作社，50%由合作社管理，50%是独立酒庄。 第一品种是解百纳、赤霞珠、negrette。 司机可以直接去这里喝酒。 五人以上的小组需要事先预约，每人收取五元的参观费用。

tips :

fronton葡萄酒之家

12 h 45 déjeuneràlamaisondesvinsàFronton

地址: 140 allée du château

Tel:0033561748069-VINS-DE-Fronton/LA-Maison-DES-VINS /

chateau cransac cransac酒庄

康萨克酒庄的主人是当地的商业大亨，最初买了城堡作为郊外的养心安神之地后，买了城堡的葡萄园，成为了现在的葡萄酒庄园。 看不见头的迎宾林荫道尽头有主人庄园，森林里饲养着一群麋鹿，一群陌生人入侵，逃进了小林。 酒厂总面积150公顷，包括草场、森林、粮食田、40公顷以上的葡萄园。 据说在年7月李克强总理访法期间，酒庄的葡萄酒被用作国宴用酒。 酒馆是晚会的好地方，多条步行路可以让客人尝尝这里的美丽。 当然，客人可以全年参观酒窖和酒。 酒庄还可以提供酒课、葡萄酒训练、奶酪陪酒品鉴，可以接待350人的大活动。 有趣的是，这个酒馆的酒标是羽毛，酒庄的主人复兴酒名，浪漫，充满文艺气质。 这里每年生产25万瓶葡萄酒。 葡萄酒经过12月~18月的陈酿，1~2年后在市场上销售。

乐比本餐厅。

在图卢兹市中心的市政广场边上，le bibent餐厅绝对是享受廉价美味食物的好地方。 在巴黎获得米其林星荣誉的厨师chirstian constant是法国西南部的人，年是名为主bibent的图卢兹传说中的历史文物餐厅。 餐厅在市政府广场旁边，每年经过两年的整修后重新开放。 这家模仿1900年法国装饰的餐厅看起来像迷你版的宫廷王室。 但是，这样富丽堂皇的地方，以前只是传到了法国料理店。 老板在巴黎从这样的以前就有餐厅。

餐厅的柜子里还摆着老板新推出的食谱，老板据说是有名的美食节的常客。 饭量足够大，从头到吃甜点都支撑着一定的大餐。 据同行的法国朋友说，当地人来餐厅吃饭也很少一开始就吃，日常套餐的价格大概在25欧元左右，足够吃饱了。 每天从7点到23点30分对外营业。 特色:当地特产，小吃，性价比高的美食。

tips :

bibent厨师chef christian constant :

/ maisonconstant/bibent/

诺福德威尔逊酒店hôtel novotel toulouse wilson

从图卢兹市政府广场的bibent餐厅步行5分钟就到这家诺福德威尔逊酒店。 酒店位于市中心广场的附属品，周围是商业区，周围的酒吧餐厅林立，交通、购物、步行都很方便。 酒店喧闹中安静，大厅和房间的设计风格现代简朴。

tips :

地址: 15 place Wilson–31000 Toulouse

电话: 00 33 561 10 70 70 /地铁: lines a b，jean jaurès station

novotel/GB/hotel-8505-novotel-Toulouse-centre-Wilson/index.shtml