【热门】广东质监数据再度显示苏泊尔问题锅锰含量超标

摘要:从质量到标准，苏泊尔问题锅事件将上演“罗生门”。 随着“食品安全国家标准不锈钢餐具容器”(征求意见稿)的公示，看起来已经结束的苏泊尔品质门，各部门之间对“新标准”的质疑之声高涨。

从质量到标准，苏泊尔问题锅事上演“罗生门”。 随着“食品安全国家标准不锈钢餐具容器”(征求意见稿)的公示，看起来已经结束的苏泊尔品质门，各部门之间对“新标准”的质疑之声高涨。

11月10日，广东产品质量监督检查研究院向本报发布了检查报告。 一个型号是st20k1苏泊尔不锈钢锅锰( mn )的含量为7.60%，超过国家规定的2%限值的数倍。

但是，“高锰低镍”这一与原材料安全相关的问题，坚持被苏泊尔无视，像打太极一样把问题推到“标准上有异议”，转移了视线。 更值得怀疑的是，前几天中国五金协会发布的新国标似乎也是为“问题锅”定制的。 某业界相关人士认为，新国标的制定标准比现在的旧国标低，但本来不锈钢制品完全没有考虑原材料的安全国标，被苏泊尔等公司质疑“涉嫌被绑架”，为不合格产品的流入打开了方便的大门。

隐藏“原材料”

“苏泊尔不锈钢汤锅st20k1通过原材料检查后，锰( mn )含量为7.60%、镍( ni)4.46%、铬( cr)15.15%。 ”。 这是广东产品质量监督检查研究院顺德基地(以下简称“广东质量检查院”)颁发给新闻时报记者的检查结果。 记者此前在哈尔滨市工商局的检查报告中表示，“苏泊尔所用材料的锰含量为7.59%，远远超过不锈钢材料的国家标准( gb/t-3280 )要求的2%。 镍含量为3.92%，远低于国家规定的下限7%。 根据这两个结果，数据基本一致。

根据这个“高锰低铬低镍、原材料不合格”的结论，今年9月末哈工商局宣布苏泊尔的81型号1000多台不锈钢电饭煲不合格。 但是，苏泊尔后来以“标准不同”为由拒绝承认对方的结论。 根据各自的检查报告，哈尔滨方面基于不锈钢冷轧钢板的国家标准( gb/t-3280 )，苏泊尔基于原轻工业部颁布的不锈钢器皿标准( qb/t1622.5-1992 )。

对此，不想命名特钢公司协会不锈钢分会(以下简称“不锈钢分会”)的专家，无论根据是哪个基准，原材料的种类解释不同，两个基准中采用的不锈钢材料本身对锰含量都是严格的

锰的含量高与安全无关吗？

值得观察的是，整个事情的标准有什么不同，老百姓不擅长。 锰的含量是否高出数倍是客户关心的问题。

“锰没有超标，什么是超标？ 另外，锰的含量并不意味着锰的析出量”苏泊尔企业宣传负责人张丽萍此前向媒体指出“锰含量”的问题不是不锈钢的食品安全卫生问题，“国际上通常也检测不到锰的析出量”

记者调查了卫生部去年发表的“食品安全国家标准不锈钢餐具容器”(征求意见稿)，修订相关标准的理由是，从检疫情况来看，出口不锈钢食品容器、烹饪器具的卫生项目不适合率高。 其第一个问题是金属制品中镍、铬、锰、锌、铁等金属的移动量超过了标准。

“意大利、俄罗斯等国要求检查锰含量。 ”。 上述专家表示，卫生部的征求意见稿中锰的析出量超过标准也是出口产品的质量问题，而不是如张丽萍所说的“与不锈钢无关的食品安全卫生”。

与此相对，不锈钢分会的专家认为，由于以前国内没有高锰材料，不锈钢餐具容器88标准( gb9684-1988 )和92标准( qb/t1622.5-1992 )规定的原材料中采用的锰含量少， 他说:“既然其他金属可以析出，锰也同样可以析出。 向不锈钢中添加高比例的锰会引起点蚀，成为腐蚀源，使硫化锰进入容器中的食品和液体中。 ”。 根据该专家的分解分析，无论理化检查结果如何，苏泊尔的“问题”产品毫无疑问是不合格产品。 根据88和92标准通过理化指标的检查，不能掩盖不锈钢材料选择的不合格。

不及格一转而成为“合格”

苏泊尔质量门陷入了“公说公理、婆说理”的僵局，11月4日中国五金制品协会适时发表新标准，似乎想为这件事画上句号。 更重要的是，新标准放宽了原材料的限制，这意味着哈工商局没有成立苏泊尔产品质量不合格的判定，苏泊尔的不合格产品在新标准的“护卫”下合格了。

“不锈钢餐具制定了卫生基准，但没有考虑原材料的安全性和合格性。 一旦出现这样的标准，只会为不合格材料的进入打开合法的口子。 ”。 不锈钢分会的专家质疑。

记者调查了新标准“意见征集摘要解决表”，观察到采用了多家公司提出的删除“章条的‘gb/t3280不锈钢冷轧钢板’相关文件引用”。 ”。 这意味着不锈钢餐具的标准完全摆脱了材料方面的具体限制。

专家说:“现在中国的不锈钢餐具容器等产品为了降价而使用高锰低镍低铬系低质量材料的人不少。 他告诉记者说:“如果缓和材料的选择，不合格的不锈钢材料就会堂堂正正地运用，在所有领域都会造成危害。” 另外，如果采用该锰材料，也会导致锰的析出量超过基准，也能够应对锰的析出量的检测。

据悉，目前不锈钢分会对新标准的合理性向卫生部提出了疑问。 记者发布消息时，卫生部还没有确定应对措施。

记者注意

打破“钢锅”听到底！

苏泊尔质门的风波，引起了媒体的关注，热闹了一会儿后，突然停止了。 在有关部门宣布不锈钢餐具容器新国标后，事情似乎就此结束了。 但是，争论、质疑的声音依然持续着，在记者看来，事情还没有结束。

回顾整个事情，持续了一个多月。 在记者发表新闻之前，申请复议的第三者检查报告书至今不留痕迹。 什么样的检查需要一个多月？ 如果是清白的，为了企业品牌的声誉，哪个企业站在第一时间，积极面对，说实话！ ”。 苏泊尔的异常表现真的受到质疑，锰超标的问题还悬而未决，但将所有的视线转移到基准孔。 然后，把自己伪装成受害者，变身为新标准的推动者。

其次，对媒体报道，苏泊尔在打“太极拳”。 事件一开始，苏泊尔信息发言人张丽萍只在头几天回应了一些媒体，然后做了“封口”，记者多次给对方打电话通话，要么被切断了。 即使发送邮件，也回答说“会议中，以后回电”，从此没有任何回复和说明。 这就是苏泊尔对事实的态度吗？

在整个质门事件中，苏泊尔的回避、借口、不锈钢餐具容器的新国标完全打捞了不锈钢原材料国标，但没有说明和说法，事情越来越混乱，苏泊尔争论产品继续不明销售，客户也越来越云里雾

提问锅？ 锰锅！ 虽然不知道质量门风波和标准争论的背后，是否有相关人员错综复杂的利益纠葛和游戏，但面对问题锅“高锰低镍”的事实，问题锅的事情永远无法应对。 作为顾客，面对苏泊尔“问题锅”，我们必须打破“钢锅”。 锰的含量为什么这么高？ “高锰低镍”到底是什么意思？