（装修植物）赤小豆和红豆的区别是什么，赤小豆和红豆的特点与好处

; 赤小豆和红豆长的很相似，很多人都分不清楚赤小豆和红豆的区别，所以想问问赤小豆和红豆的特点与好处。赤小豆和红豆虽然颜色一样，但性质不同，而且功效不同，吃起来口感也不一样，下面比一比装修网来为你详细介绍一下，一起来看看吧。

赤小豆和红豆的区别是什么？

赤小豆和红豆的区别一：

红豆形状较圆，个头稍大，煮完之后会变软。

赤小豆的形状则是细长的，个头较小，颜色有红也有朱红，质地较硬，即使是泡过之后，也煮不烂，吃着比较硬。

赤小豆和红豆的区别二：

红豆为豆科植物相思子的成熟种子，性味性，苦，平，具有清热解毒，祛痰杀虫，健脾益胃的功效，适用于疮痈肿痛，腮腺炎，小便不利，脾虚水肿脚气等症。

【/h/】红小豆是豆科红小豆或红小豆的干燥成熟种子，性质酸甜扁平。具有健脾益气、解毒排脓、利尿除湿、降脂减肥的功效，对脾虚湿盛、水肿等疾病有疗效。

赤小豆和红豆的区别三：

红豆含有较多的皂角苷可刺激肠道，具有良好的利尿作用，能解酒，解毒，适合心脏病人，肾病人群和水肿人群食用;红豆中有较多膳食纤维，具有很好的润肠通便，降血压血脂，调节血糖，抗癌，预防结石功效;红豆富含叶酸，孕妇，产妇多吃红豆有好处。

赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿、消肿的作用，常吃赤小豆可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。赤小豆还有“久食瘦人”的说法，老年性肥胖人群适量的吃点赤小豆，能起到一定的减肥效用。

赤小豆和红豆的区别四：

红豆含有维生素，膳食纤维，淀粉，多种无机盐和微量元素，而且蛋白质中赖氨酸含量较高，将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮是治疗全身水肿的食疗佳品;与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。

赤小豆含有维生素b1，维生素b2，蛋白质，钙，铁，烟酸等成分，用赤小豆和鲤鱼炖汤，能起到极好的利尿消肿，减肥瘦身的效果。南瓜和赤小豆搭配，有一定的健美，润肤作用，还对感冒，胃疼，咽喉痛，百日咳和癌症有较好疗效。

赤小豆和红豆的区别五：

红豆比较圆，煮完之后会变软，而且久煮会粘稠，一般适合熬粥;而且红豆主要供食用，赤小豆由于除湿的功效较强则侧重于药用调理。

在熬煮时，赤小豆比较难煮烂，一般适合煮汤，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。另外，赤小豆适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利湿气的排出。

以上分享的赤小豆和红豆的区别，希望能帮助到您。如有更多装修疑问，敬请关注比一比装修网，了解更多装修知识。比一比装修网致力为业主服务，成为性价比最高的家装网装修平台。