【热门】用方太蒸箱打造12道“蒸”营养的真情“锋”味儿

摘要:前几天，谢霆锋主持的新美食户外真人秀节目“12道锋味”在浙江卫视强烈登陆。 和以前流传的美食栏最大的区别是，用谢霆锋这个超级帅哥做厨师，把12道菜、12个城市、12个小伙伴和12个感情故事联系起来。

前几天，谢霆锋主持的新美食野外真人秀节目“12道锋味”强烈登陆浙江卫视，与以前流传的美食栏最大的区别是，用谢霆锋这个超级帅哥做厨师，12道菜，12个城市，12个小伙伴和12个人的感情。

就像谢霆锋说的，真正的美食节目不应该这么容易吃。 所有前线味道的背后都有真正的感情故事。 可能是妈妈在冬天盛的温暖。 也许是恋人奉献的爱的甜蜜。 也许是朋友在平淡的假日带来的惊喜。 他们传达着世界上最美，真正的爱情。

节目播出后，很多人开始考虑用食物传播感情。 但是，应该选择什么样的方法做自己的前锋味呢？ 对很多人来说，谢霆锋那样为前线的味道寻找世界可能是不现实的，虽然有做饭的方法，但可以让食物保存最原汁原味，向你传达最真挚的感情。 那是蒸的。

蒸最大限度地保存食物本来的蛋白质、纤维素等营养成分，防止油脂过量摄取，养胃，不点火，并且保持水分，颜色饱满，口感柔软，容易消化和吸收。 其实是健康时尚的饮食优先烹饪方法。 在这里，用方太蒸箱烹饪自己的故事，用最真实的味道表现最真挚的感情吧。

第一站:亲情是平坦不平凡的味道

小时候骑在父亲肩上是我威风最大的时候，小手拿着大头得意地在街上走着。 小时候睡在父亲怀里是我最舒服的时候，背上浮着水一样的流动我的梦想是悠闲的。

你也有这样的小时候吗？ 依靠父母健壮温厚的胳膊，即使在平坦的日子里流逝，依然能安心享受。 伸出手来蓝天广阔，往前走就迎来草原。

谁都忘不了，相一定是妈妈的味道。 是的，妈妈做的菜是孩子们最喜欢的。 只是蒸鸡蛋，八宝饭，也许简单朴素，但那是记忆中最难忘，最不平凡的味道。

(1)、橙子蒸鸡蛋

材料:

1-2个鸡蛋，1个橙子，3-5个枸杞

方法:

1、橙子揉一下使其变软，切成两半，用小刀或勺子慢慢挖出里面的肉，把挖出来的肉榨出汁来。

2、鸡蛋打得好，打得久，把鸡蛋液打得细，去掉鸡蛋筋。

把橙汁过滤掉里面的果肉，放入温水加热后，注入蛋液。

4、牛奶也放入温水加热后，倒入鸡蛋液。

5、把搅拌好的鸡蛋液放在橙子皮袋里。

6、在橙皮上盖保鲜膜，打几个小孔，放入蒸锅里，蒸十分钟左右即可。

(二)、八宝饭

材料:

糯米: 500克，豆沙: 150克，枣:适量，葡萄干:适量，糖: 100克，猪油: 50克

方法:

1、把糯米洗净，在水里浸泡约2小时去除水分，放入蒸发器中，用100℃的百蒸汽蒸20分钟。

把煮好的饭放在8钵里，加糖、猪油、枣、莲子、葡萄干等混合。

取碗，碗周围涂猪油，底部摆枣等，然后放入糯米，里面放入小豆馅，盖上糯米，放入蒸锅，100℃下用蒸汽蒸25分钟左右即可。

(3)、南瓜清蒸肉

材料:

一个小南瓜，400克肋骨串，一包麦堡粉蒸肉粉，黄酒，酱油

方法:

1 .切开小南瓜顶部的1/3处，打捞种子和果实。

2 .在肋骨列中切成小块，加入黄酒和少量酱油混合，撒上粉蒸肉粉，用手搅拌。

3 .在肋骨列腌30分钟后，放入南瓜，盖上南瓜盖，放入蒸锅蒸40分钟。

4 .吃之前撒上葱和香菜。

(4)、以干烤肉出售

材料

饺子皮、猪肉、玉米、胡萝卜、葱头、油、盐、老抽、鸡精

方法。

把材料全部洗干净，把猪肉剁碎，把玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头剁碎。

2、把切好的材料都放在一个碗里，加入适量的油、盐、生萃取和鸡精盐，用筷子搅拌。

取出一块饺子皮，左手放上面粉，放入足够的配料，右手把面粉皮对准上方中心，在坯头张开嘴做成花形，这就是烤麦。

4、烤麦放在蒸锅里蒸十分钟就ok了。

第二站:爱是甜的但不甜的味道

爱是冬天的阳光，花的香味，蝴蝶的翅膀，沙漠的清泉，滋润万物的春雨，是漂浮在夜晚空的歌谣。

从相遇、认识到恋爱，这之间有很多甜蜜幸福的故事。 看电影，看超市，去旅行，在厨房做饭

甜点，提拉米苏，巧克力蛋糕。 这种甜蜜的感觉，笼罩在爱的层面，幸福沸腾。 准备好了吗？ 请为你的恋人做你们的爱，一起品尝爱的味道。

(一)、蒸巧克力蛋糕

材料:

5只鸡蛋，165g低筋面粉，165g细糖，50ml乳液，50ml植物油，1g盐，适量巧克力豆

方法:

1、在蛋白中加入糖溶解后，逐个加入蛋黄搅拌，全部加入混合后，用电动打泡器起泡干性。

把面粉分两次筛分，用充分搅拌的方法搅拌。

加入盐、牛奶和油充分搅拌。

4、准备好蒸盘子，铺上油纸，慢慢冲洗蛋糕膏，最后撒上巧克力豆和坚果。

5、放在蒸锅里蒸15分钟，就能做成香甜健康的蒸蛋糕。

(2)、南瓜蒸蛋糕

材料:

200克南瓜，2个鸡蛋，40克面粉，45克糖

方法:

把南瓜切成碎末，用微波炉煮。 然后过滤200克

2 .蛋白把糖分割后放入没有油的无水容器中进行硬性发泡，即使打鸡蛋钵也不会倒。

3 .在南瓜泥里放两个蛋黄

充分搅拌后，加入筛好的面粉

5 .搅拌均匀

6 .再加入蛋白质

7 .用刮刀从下到上做均匀的面糊

放在生蛋糕模里

9 .盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸38分钟左右

(3)、红薯牛奶蒸饼

材料:

甘薯、牛奶、面粉、蛋白、糖、蛋黄、油

方法:

1、剥皮红薯蒸，磨碎。

加入牛奶充分搅拌，加入适量的面粉制成粘稠的糊状即可。

3、把蛋白放在另一个容器里，加入适量的糖送去。

然后，把送来的蛋白和蛋黄放入红薯中，再次搅拌。

5、在准备好的容器上涂油，加入红薯膏，放入蒸锅蒸20分钟即可。

(4)蒸葡萄干蛋糕

材料:

50克葡萄干、110克低粉、0.5小勺泡沫打粉、0.25小勺盐、半小勺香草精华、3个鸡蛋、80克糖、1大勺炼乳、1大勺色拉油

方法:

50g葡萄干用温水浸泡30分钟后沥水

2 .低粉110克和半茶匙泡沫粉。 把1/4茶匙的盐、香草香精的一半勺子(或用橙汁橙汁打碎的)一起过滤。

.将3个鸡蛋加糖的80克打成浓白色(最好用手指搅起鸡蛋糊，2秒内不要掉)加一杯炼乳(或橙汁)和一套色拉油混合后，筛入面粉混合物。

4 .轻轻地把手混合，加入葡萄干混合(放在面糊上一点)，放入8个布丁模中。

5 .放在蒸锅里蒸15分钟。 香味又嫩又好吃。 比烤的差一点。

第三站:友谊的乐趣和亲切的味道

人生总是离不开这样的团体。 他们和你一起疯了，和你一起闹，和你一起笑着流泪，风雨无阻。 和你一起分享成功的喜悦，和你一起承担失败的烦恼。 他们总是给你的生活带来很多惊喜和乐趣。

他们是好朋友，哥们，好朋友，朋友。 友谊的味道就像刺激味蕾辣椒等各种调味料的碰撞，让你兴奋，让生活惊喜。 和朋友一起看比赛的时候，先去厨房，吃好吃的菜，一起享受吧！

(1)、平滑蒸鸡翅

材料:

鸡中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生提取、胡椒粉、胡椒粉、糖、枸杞(没有不加的)。

方法:

1、在鸡翅上浸泡30分钟以上，期间换一两次水，沥干水分。

2、从中间切，切小粒，生吃，加入料酒、胡椒粉、少量胡椒粉、糖和姜片腌30分钟以上(时间越长味道越涩，可以腌一晚)。

3、木耳用泡沫清洗，枸杞清洗用冷水浸泡。

4、把木耳铺在盘子底部，把鸡翅混入适量的湿淀粉中铺在木耳上。

放在蒸锅里蒸15分钟，撒上葱和枸杞即可

(2)、糯米蒸排骨

材料

糯米、排骨、料酒、姜、盐、生提取物、老提取物、胡椒

方法。

把糯米洗10小时腌。

2、排骨30分钟清洗血液，沥干水分，碗里加入材料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉混合，盖上保鲜膜在冰箱里冷藏腌10小时，中间反面有1~2次。

3、排骨不要流多馀的腌制汁。 切断糯米的水分，放入排骨中搅拌。

4、在盘子底部铺上荷叶，放上满是糯米的骨头，把多馀的糯米铺在上面，盖上荷叶。

放在蒸锅里蒸1.5-2个小时就行了。

(3)、肉末蒸豆腐

材料:

榨菜，豆腐，肉末，葱姜

方法:

1 .榨菜切成碎末。

2 .豆腐切成小块，放在蒸锅里。 撒榨菜。

.在锅里的热油中加入葱姜散发香味，放入肉泥，迅速搅拌，放入生提取物炒几分钟。

4 .把炒好的肉末连汤一起浇在豆腐上。 放在蒸锅里蒸十分钟。

5 .撒葱。 和香菜搭配很好。

(4)、青椒蒸虾

材料

冷冻虾、青椒、大蒜、料酒、生抽、香油、黑胡椒、盐、糖

方法。

1材料类别冷冻虾、青椒、大蒜

2 .蒜头去皮去蒂，剁碎

3 .辣椒粉切成末和蒜末，加入料酒、生提取、香油、黑胡椒、盐和糖混合。

4 .虾去掉虾线，在中央切断，去掉水分摆在盘子上。 (虾除了头和尾的部分，中途彻底切断。 不那样的话就会蒸得团团转)

5 .在虾上撒辣椒粉

6 .放在蒸锅里蒸3分钟左右。

“12道锋味”对食物和料理带来了新的认识:美食能讲故事，美食能传播真相。 方太蒸箱是蒸这种乍一看又老又创新的烹饪方法，以最真实、健康、有营养的味道传达了最真挚的感情。 使用两种有效的倍生技术和动态蒸汽平衡技术，使可持续的烹调时间更长，预热时间更短。 导航式操作设计，简单指导，使用更方便。 蒸发器上部的辅助加热系统，清洗也很容易。 你在等什么？ 从现在开始，像谢霆锋一样，和方太蒸箱一起度过感情之旅，打造你自己独特的锋芒吧！