【热门】鄂学礼：我国涉水产品市场的快速发展

摘要: 3月北京温暖还冷，净水领域早就热闹起来了，看了高朋满座的会议，似乎让我们感受到了年中国终端净水领域的繁荣景象。 如果年是净水领域的迅速发展和沉淀年，我相信年是挑战和生命力年。

主持人:感谢马秘书长的问候。 接下来是中国疾病预防控制中心环境与健康相同的产品安全所主任颚学礼教授为我们做主题演讲。 演讲的主题是“我国涉水产品市场的迅速发展”，请掌声。

鄂学礼:各领导、各专家、各朋友下午好。 非常幸运地受到直饮水时代杂志的邀请，第三次站在这个舞台上与大家一起讨论产品和我国的饮水安全问题。 刚才白所长、马秘书长提到了我国全面实施全国饮用水标准的问题，并与大家讨论了去年发生的事情和今年可能发生的事情。

现在有把水纳入食品应用物质范畴的动向。 这是世界卫生组织前几天作出的决定。 食品中含有一点蛋白质、脂肪、碳水化合物、微生物、膳食纤维等。 这个是必要的，把水放在里面。 许多从事水领域的人不太希望把水放在营养物质中。 因为水必须与空气体相同。 但是，水是这里最基本的，只有确保水的安全，才能保证营养问题。

今年的世界水日是22日，主题是“水和粮食安全”，也明确了水和人的健康直接相关。 水的平衡，每天约进入2500毫升，水也被排除2500毫升，但其中实际饮用的水占2500毫升的一半，因此多提到2升左右的概念。

把怎么喝的2000毫升水和健康挂在钩子上？ 现在人们无论是经济危机还是金融危机还是社会变更，最关心的是健康。 去年张悟本事件后，各地媒体播放了包括中央电视台、北京电视台和各地区电视台在内的健康节目。 例如，北京电视台在黄金时代有两个节目在播放。 一个是“养生堂”，另一个是“健康北京”。 北京的朋友比较多，我知道里面没有水，但只要把水作为实材的一部分提取出来，人们就感兴趣了。

今年7月1日生活饮用水卫生标准必须全面实施，生活饮用水标准已经进行了近5年，在供水安全方面生活饮用水卫生标准起着非常大的作用，所有复印件都是强制性的，所以感觉形状指标也是强制重金属的指标，农 我国本来在改革开放以前强制标准非常多，概念不明确，改革开放后，国家强制标准规定了一个范围，作为保证人体健康、人身安全、人身财产安全的标准，是强制的，其他都是非强制的。 强制有一定的法律属性是法律行政部门批准、批准后通过强制手段实施的标准。 非强制性标准是自愿执行的标准。 饮水标准当然关系到人的健康，当然要强制。 但是，在实施过程中完全被强制了吗？ 这个需要研究。 如果完全被强制的话，全国可能有很多水厂需要停止，但那是不可能的。 所以这是强制性的标准，但执行有一定的尺度。

政府的普及和老百姓的感觉不太一样，我不认为水每天都在改善。 上次对我国环境污染程度的评价，但没有公布供水，建设部公布的合格率达到99%，王占生老先生在这里，通常他反对这个。 指标有四个，基本上是微生物的指标，没有其他的，全国99%合格。 但事实并非如此。 所以，人们不擅长。 特别是在一点地方发生水污染后，政府对这个问题很模糊。 我们老实说，有点味道也好，有点色度也好，都能喝，很模糊。 味道等感觉性的东西不会引起你的健康问题，人们对感觉性质的指标非常敏感，但这句话总是被人们不太理解。 典型的是这次江苏镇江发生的水污染事件，最初老百姓抢水，进店买了桶装水，瓶装水。 这件事政府公布后，再次发生了抢水高潮，老百姓很不擅长。

自来水是一项职责，是保证社会安全，保证社会稳定的职责。 但是，如果每天都能达到全国的生活饮用水指标，那将是非常困难的事件，政府在这方面会不断努力，但可能需要很长的时间。 我们提到水源的问题、管网的问题、二次供水的问题等，最后我们喝的水龙头水不是一定能达到的。 去年3月广州自来水企业说，水质达到欧美标准后完全可以生饮，但老百姓没有感觉到。 夏天水里有红虫该怎么办？ 所以欧美的标准是令人怀疑的。 用106个指标评价的话，可能需要比较好的仪器设备。 需要专业的技术人员进行检查、监测。 政府在这方面做了一定的投资，但投入差距还很大。 所以有些事件政府说不清楚，老百姓也不擅长。

去年有10件水污染，仔细看看，可能会有不太大、停水或者几乎没有影响力的感觉。 能看到油田的问题吗，把海、河里长着浮草的问题算进去了。 我年初和白鸥主编谈话时说，水污染事件频发是发展中国家快速发展过程的某个阶段，这个阶段社会不稳定的阶段应该是人均1000美元到3000美元的阶段。 现在，中国人均水平很高，五六千人，北京、上海一万人，虽然有些网络上说是gdp的，但无论如何，都表明经济在某种程度上发展迅速，突发性水污染事件有可能减少。 但是，没想到今年年初的1月到3月发生了大小10件水污染事件。 典型的是广西的龙江“镉”污染，这个事件比较引人注目，在现场大水域解决重金属的方法，卫生部直接就他们的水解决方法是否安全做出了事实评价和判断，所以当时的媒体报道非常多。 接下来镇江、“苯酚”污染、之后湖北武汉出现异味等情况特别多，似乎与前gdp的增长矛盾。 我们分解的也可能是中国的大佬博。 人口多，经济的迅速发展和资本主义已经迅速发展的规律不太一致，但有这种倾向，但并不完全一致。 所以我们国家在这一段不能放松这项工作。

从污染事件和日常监测、检查的一点结果来看，现在有什么问题吗？ 他说，过去五六十年代主要是微生物污染的问题，处理微生物污染的问题时消毒饮用水很重要。 后来到了七八十年代说是重金属污染的问题，当时的第一个说辞是日本的一些重金属污染，其中第一个提到的是水俣病，水银的污染。 但是，现在分解的话，重金属的污染和水没有直接关系，但是在水的教科书中，每次都用非常宏伟的一个蓝色提出水污染。 水银这样的事情，当时荧光灯的工厂排放污水，水银排放到水中，水银慢慢沉入底部，形成甲基化、虾、鱼那样的食物链，人吃鱼，影响人的健康，这不是水的直接影响。 王老师也提到过有机污染物的影响，从整体上看，这几个方面现在可以看到。 微生物污染是2007年内蒙的赤峰，2007人以上上过医院，最近发生的是纯粹的微生物污染。 重金属污染是前年国务院向环境保护部负责组织重金属污染防治，第一点对污染地区进行污染防治，还是有这个问题的。 今年3月广西镉污染等。 有机物污染和最近江苏省发生的一些事情特别明显，而且现在的官能指标污染也越来越多，包括07年太湖的污染、这次镇江、武汉的污染在内都有这个问题。 所以我们现在说从中国的水安全来看，不是简单的问题，而是非常综合的问题，各地发生的情况不完全一样。

涉水产品或家用净水器的净水产品有非常大的迅速发展空期间，政府管理这一部分，根据第一是《中华人民共和国传染病防治法》和《生活饮用水卫生监督管理方法》，一是法律，一是条例，涉税产品 从1998年到现在已经十几年了，效果更好。 我记得前年参加了同样的会。 当时，海外的一家企业提出了每个国家都不像中国那样管理涉水产品，为什么中国要这样管理的问题。 这是第一。 第二，管理的效果怎么样？ 回家也很辛苦。 现在这个方法得到了很多企业的支持，大家都在积极应对。 而且，这也关系到产品的质量提高。

年卫生部提交了什么文件？ 其中一项是关于发布不合格涉水卫生安全产品的公告，年公告，对进口小型净水器规定，11项产品检查不合格。 我们国家的标准本来砷的标准是50克微升，现在改变了标准。 很多人怀疑，怀疑测量是否错误，是否有什么问题，但经过不同部门的核对，大家合作测量的结果是可靠的。 相反质量问题，我觉得海外企业的产品还是比国内好，为什么会出现这个问题呢？ 活性炭本身有吸附的功能，活性炭的产地不太一样，可能里面含有砷，但活性炭在解决过程中应该有酸洗。 不酸洗和不能酸洗的情况下，砷容易超过标准，所以曝光这11个不合格产品是完全有理由的。

卫生部关于调整国产反渗透净水器和国产纳滤器卫生行政许可的通知。 经过10多年的审查过程，发现反渗透净水器和纳滤净水器的量很大，把这部分审查商放在省里做，各净水器制造商的信息表现，可以做得更好，这项改革也比较好。 这个是7月发送的。

接着在11月，发表了饮用水卫生安全产品的分类目录这一文件。 这个文件是现在进行的给审查业者的指导文件，净水器现在类型很多，种类也非常多，新复印件的净水器，新原理的净水器也非常多，卫生部管理哪个部分？ 卫生部管理的第一是大众饮水，饮水范畴应该是出生婴儿喝的安全，直到老年，包括患者，喝的应该是安全的，一点功能性的饮水机也不包括。 功能性饮水机有对比性，没有人给婴幼儿喝碱水，所以标准不同。 从这一点出发，卫生部进行了一定的调整。 这份文件可以在卫生部的网站上直接查阅。 例如，供水设备、管材、管材有包括水解决材料的规定，也提到了化学解决剂、凝集剂、凝集促进剂、抵抗剂等。 这里面没有的这个产品可以继续采用原来的认可文件，但是交换证书的时候有不再交换证书的要求。 大家根据自己产品的情况，对应这个目录。

接触饮用水的新材料和新化学物质，在化学解决剂中没有提到新化学物质，在含有新材料的情况下，这里面没有提到的都是新的，对于新的，我们采用的时间不长，经验那么丰富 我该怎么办？ 必须进行包括微生物在内的化学物质在内的全面卫生学评价。 如果大家做了一点新资料，就能通过这个评论。 去年卫生部审查了多少件？ 去年反渗透的一点设备已经扔掉，卫生部的审查件数可能和往年不太一样。 去年的审查达到了515件。 这是第一次申报，可能包括一系列不同种类的东西。 去年一共审查了1600件以上，有重复、交换、新资料等，其中提到的515件是第一次审查。 10年间，基本上评价了近3000份产品，市场整体品种很多。

年净水器市场非常活跃，具有产品多样性。 大家都可以看展览会。 比较集中。 像软水机一样集中。 净水机基本上是超滤和活性炭。 纯水机以反渗透为中心，现在看到的是以膜技术为中心的超滤和反渗透，虽然有多样性，但基本原理不怎么分解，很少出现创新的东西。 营销模式也多种多样，经销商模式也非常多，使用了网络销售、直营店等18种武艺。

有一些变化。 过去净水器制造商的招商，招商结束后，各经销商自己做。 现在似乎并非如此，但逐渐变革，制造商和经销商相结合，对质量、市场有着非常直接的诉求，对产品质量的提高和改善起着非常大的作用。 另外，展览会上出现了活跃的状况，一个是相关的协会很多，现在数的是马秘书长的协会，另外家电协会方面也成立了协会，中国保健协会也成立了协会。 的新闻量多了，刊物也多了。 例如“亚洲健康水”等表明这个市场上充斥着很多新闻。 另外，新闻发布会也很活跃，以后沁尔康可能会和大家一起举办新产品发布会。 去年他们做过。 各企业每年发布一到两次新产品和招商。 能做一些事情是大家都在努力。 训练最近也很专业，去年的“直饮水时代”组织了一个叫训练销售团队的会议。 从水的研究和水的小组来看，家庭用净水和小型净水的专家全体，没有直接瞄准的专家得到扶植和支援，没有专业的信息传达。 像王占生的净水协会一样，直接适合每个高中的给排水专业，现在污水是环境保护专业，污水已经解决了。 但是我们没有这项工作，所以这个相对欠缺。 随着市场整体的迅速发展，这一部分还是需要人才的培养。

展览会还有方向性。 比如，刚建立北京、上海的，6月上海的，还有很多公司参加的阿姆斯特丹的展览会。 展览会还有方向，针对不同的专业、不同的公司方向举办展览会，可以看出大家在展览会上很活跃。 还有很多论坛。 每年都有一点顶级论坛，顶级论坛由自己企业和领域的协会和网络组成，论坛现在缺少集中的论坛和顶级论坛。

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