【热门】品质之变：美的电饭煲荣登央视《信息联播》头条

9月22日晚，中央电视台“信息联播”报道了美的生活电器在开展供应方结构改革方面取得的成果。 自去年年底习总书记提出供给侧改革 以来，美电饭煲以“提高质量”的主题为中心，积极淘汰落后的产品线，多级构筑ih技术和智能高端产品，成功地从产品的“量”向“质量”转变 总产量下降 ，利润总额比上年同期增加15%。 这次中央电视台“信息联播”在讲述中国制造业转型升级中，以美为公司转型升级的代表，对美今年“变化”的主 问题极为肯定。

是技术美的“变”基石

今年，很多客户奔赴日本，抢夺日本电饭煲的信息让中国家庭电业心碎，也让美丽电饭锅研发成员黄兵和他的团队心碎。 这意味着随着成本诉求 的不断升级，中国制造业到了必须升级和转变的时候了。 迎来了成本上升，美为加快电饭煲产品的升级变革迈出了第一步。

央视《信息联播》的报道表明，美电饭煲厂大规模生产线技术改革的创新正在有序进行，从以前开始生产线就被高品质高效的柔性生产线 取代。 在新生产线上，员工更集中于所有电饭煲的质量。 生产线的技术是改革创新，生产线上的产品技术也是改革创新。 为了适应公司的变革，年末美的全面淘汰 废除了低端产品，市场上200多种产品缩小到了60多种。

美电饭煲团队多次开发新技术，支持产品升级。 在美对外宣布的美高端新产品手艺系列电饭煲中，炖香鼎釜电饭煲的加热技术已经升级到第七代 多级ih技术，这一技术在现在的国内家电企业品牌中还是第一个。 另外，美蒸釜电饭煲使用智能蒸系统，革新蒸阀和蒸6部曲，能够确保饭香 气体和口感。 由第九代鼎釜内胆技术开发的钛金鼎釜，保证米饭煮菜的寿命，进一步还原正宗薪饭的甜味。 据《信息联播》报道，曾经 规模一致占领市场的中国家电领域，现在正在走追求质量利益的道路。

为花式美的“变”而保护

央视“信息联播”在开展美集团供给侧结构改革中，信息中反复提到美电饭煲研究开发团队的领导黄兵。 配合好米，中国疆域广，米种植 布大江南北，面对不同优势的米，如何用一个电饭煲还原千百种米最原始的味道？ 黄兵带领美电饭煲研发团队开始他们的“疯狂煮夫”行动，从贵州惠 水到湖北京山，从新疆伊犁到黑龙江五常，15000多公里，团队仔细记录各地区大米的状况，重复各地区大米的最佳温度 最终根据11万件测试 数据，总结了1000多种烹调曲线。 此外，小组设立了多个实验室，将中国的各种极端环境搬入实验室，使不同顾客在不同环境下的诉求能够在一个产品 中实现。

沉淀了二十多年，只是为了好饭。 在美丽的米博物馆，美电饭煲研究开发团队20年以上的功夫，令人目不暇接。 详细记录了中国各地区大米分布和米种 优势的地图，是包含气候、海拔、气压、当地客户口感喜好等相关因素的地图，每种大米制作的最佳烹调曲线是20多年的沉淀，美电饭煲已经不是简单的硬件 美的终极目的不仅是制作高品质的电饭煲，还是制作最适合中国人的“国民电饭煲”。 在产品转型升级的道路上，美不仅是以前流传下来的硬件公司，也是煮饭、理解米饭、理解顾客诉求的现代化公司。

美的“变”也是中国制造业的“变”

这次央视《信息联播》的头条信息是以美为供给结构改革下，中国制造业转型升级的代表，以美为中国制造业的集大成者充分肯定，积极应对国家宏观政策， 大幅简化低端，以质量为主 并展望中国制造业的大环境，我们以前以劳动力密集型粗犷的生产方法，转变为高利润、高利润 的精品生产方法。

在国家政策的支持下，中国供给转型加速升级，年上半年中国家电利润总额下降，利润超过去年同期15%，其中美智能电饭煲出货量 额比重从27%上升到45%，产业升级 以美为代表的中国制造业从过去就在规模上谋求利益到现在在品质和品种提高上谋求利益。 我们相信在不久的未来 中国制造业将在转型升级中再次激发新机器，为中国经济转型升级做出贡献。